Macallan 1998 12 Jahre Petrus Cask Murray McDavid

Macallan NC2 Macallan 18YO 1991

Mit 90,00 US-Dollar war dies etwa 100,00 weniger als der normale 18-Jährige. Auf dem Etikett steht 18 Jahre in Eichenfässern, daher gehe ich davon aus, dass hier kein Sherry-Einfluss vorliegt, vielleicht eher ähnlich wie bei der Fine Oak-Serie. Das Aroma ist ganz nach frischem Geißblatt und Wildblumen, allerdings mit einem deutlichen Alkoholbrand....

Score 90/100

Macallan 25 Jahr Sherry Oak bottled 1980s

Nase: schön sherryartig. Noten von Pflaumen und getrockneten Aprikosen. Etwas Toffee und eine wunderbare (leicht staubige) Rauchigkeit. Ein Hauch von Pfefferminze und Melasse. Mit Schokolade überzogene Rosinen. Balsamico-Essig. Sehr schöne Noten von Weihnachtskuchen und Zimtschnecken. Sogar geräucherte Schweinelende („filet de saxe“). Alter...

Score 88/100

Macallan 12 Jahr fine oak

Ordentlich. Es bilden sich nicht besonders viele Schlieren. Ein seltsamer Duft von Potpourri, gewürzter Orangenschale, Grapefruitschale, mildem Rauch, starkem Karamell, Toffee, Erdnusskrokant, herzhaftem und fettem Fleisch tritt hervor. Wirkt fast wie ein Barleywine-Duft (eine Art stark bernsteinfarbenes Bier mit hohem Stammwürzegehalt,...

Score 57/100

Macallan Cask Strength

In der Nase: Mit 116,4 Proof ist die Nase etwas frustriert von dem intensiven Alkohol, der aus dem Glas strömt! Nach ein paar Zügen kommen die Aromen wirklich zum Vorschein. Das stärkste Aroma ist definitiv Sherry, gemischt mit Karamell. Es kommen auch Andeutungen von Gewürzen zum Vorschein, die jedoch durch den starken Sherry gedämpft werden. Es...

Score 90/100