Teeling Whiskey
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Teeling ist ein moderner irischer Whiskey-Produzent mit Sitz in Dublin's Liberties, einem Stadtteil mit tiefen historischen Verbindungen zur Brennerei-Vergangenheit der Stadt. Die von den Brüdern Jack und Stephen Teeling gegründete Marke führte die Wiederbelebung der Whiskey-Herstellung in der Hauptstadt an, als ihre Brennerei 2015 eröffnete – die erste neue Brennerei in Dublin seit weit über einem Jahrhundert.
Heute mehrheitlich im Besitz von Bacardi, wobei die Familie Teeling weiterhin eng in das Geschäft eingebunden ist, verbindet die Marke irische Whiskey-Tradition mit einem bemerkenswert zeitgemäßen Ansatz bei Reifung und Fassauswahl. Ihr Stil ist typischerweise großzügig, zugänglich und geschmacksbetont, wobei der häufige Einsatz von Rum-, Wein- und Likörweinfässern Schichten von Frucht, Gewürzen und Süße hinzufügt.
Das Sortiment umfasst Small Batch-, Single Grain-, Single Malt- und Single Pot Still-Abfüllungen sowie limitiertere ältere Releases und spezielle Fass-Finishes. Über die gesamte Produktlinie hinweg ist Teeling bekannt für geschliffene, charaktervolle Whiskeys, die Dubliner Erbe mit der Kreativität von Irlands neuer Whiskey-Generation in Einklang bringen.
