Die Boutique-Whisky-Hersteller Compass Box Whisky, die Idee von John Glaser, sind einer der besten Vertreter der Kunst des Whisky-Blendings. Glaser ist ein Innovator und Einzelgänger, der…Zeig mehr
Die Boutique-Whisky-Hersteller Compass Box Whisky, die Idee von John Glaser, sind einer der besten Vertreter der Kunst des Whisky-Blendings. Glaser ist ein Innovator und Einzelgänger, der die Grenzen dessen, was Scotch Whisky sein kann, erweitert. Indem er eine Reihe von Techniken anwendet, die er aus der Herstellung anderer Getränke wie Wein übernommen oder gelernt hat, hat er einige der wichtigsten und einflussreichsten Whisky-Sorten der letzten Jahre geschaffen. Vom umstrittenen Spice Tree - dessen erste Inkarnation wegen der Verwendung von Dauben aus französischer Eiche verboten wurde - bis hin zum bahnbrechenden Blended Scotch Great King Street - der die Whisky-Community mit seiner weltbesten Mischung zu einem bescheidenen Preis überrascht hat - hat John Glaser moderne Klassiker geschaffen, die von der Vergangenheit des Scotch Whiskys inspiriert sind und gleichzeitig unermüdlich voranschreiten. Die charakteristische Palette der wichtigsten Compass Box-Sorten ist ein Muss für jeden Whisky-Liebhaber, und das, bevor wir über die in kleineren Mengen hergestellten Blended Malts sprechen, die Glaser herstellt.