Karuizawa Whisky
47 Preise ab 863,05 € vergleichen
Karuizawa ist einer der verehrtesten verlorenen Namen im japanischen Whisky: eine geschlossene Brennerei, deren überlebende Bestände außergewöhnlich knapp und intensiv begehrt geworden sind. In den 1950er Jahren am Fuße des Mount Asama gegründet, stellte sie im Jahr 2000 die Produktion ein und wurde später abgebaut, wodurch ein begrenzter Whisky-Bestand zurückblieb, der seitdem unter Sammlern und Enthusiasten nahezu mythischen Status erlangt hat.
Obwohl Karuizawa zeitweise Teil der Mercian-Gruppe war und später Kirin gehörte, ist die moderne Geschichte der Marke eng mit der Freigabe der verbleibenden Bestände über spezialisierte unabhängige Kanäle verbunden, insbesondere durch die Arbeit außerhalb Japans, diese Fässer einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Diese Abfüllungen, einschließlich der bekannten Noh-Serie, halfen dabei, Karuizawas Ruf international zu etablieren, nicht nur wegen der Intensität und Individualität des Whiskys selbst, sondern auch wegen der beeindruckenden Präsentation, die ihn oft begleitete.
Was Karuizawa am deutlichsten definiert, ist Seltenheit kombiniert mit Charakter. Dies sind keine aktuellen Brennerei-Abfüllungen eines aktiven Hauses mit einer sich entwickelnden Produktpalette, sondern Abfüllungen aus den verbleibenden Beständen einer geschlossenen Brennerei, weshalb der Name auf dem modernen japanischen Whisky-Markt ein solches Gewicht trägt.
