Kilchoman Sherry Cask Release

Kilchoman Loch Gorm Second Edition

Ich habe die erste Ausgabe des Kilchoman Loch Gorm bei einer von James Wills geleiteten Verkostung im Mai 2013 probiert. Dies ist die zweite Ausgabe, die dieses Jahr erschien und in Oloroso-Sherryfässern reifte. Er ist erst 5 Jahre alt und überraschend blass. Er ist in der Nase sofort sehr salzig und rauchig, mit vielen Gewürzen und einer Spur...

Score 86/100

Kilchoman 3 Jahr 2011 Port Cask Matured

Kilchoman hat in seinen Lagern eine ganze Reihe von Portweinfässern von einem nicht genannten Portweinproduzenten aus dem Dourotal in Portugal. Ein Teil davon wurde 2011 eingelagert, um drei Jahre später, 2014, mit einer Fassstärke von 55 % auf den Markt zu kommen. Dies ist also kein Finish, sondern eine vollständige Reifung in...

Score 84/100

Kilchoman Machir Bay bottled 2014

Ein junger Whisky von Kilchoman – ich kenne das Alter nicht, aber Junge, ich wünschte, ich wüsste es *seufz*. Ich weiß nur, dass er offensichtlich jung ist, und normalerweise will man einfach die Gewissheit, dass man es nicht mit einem billigen Whisky zu tun hat, oder? Nase: Köstlicher Torf im Bauernstil – Heu, frisch geschnittenes Gras,...

Score 87/100

Kilchoman Original Cask Strength 2009

Ein weiterer neuer Ausdruck, der kürzlich aus der Farm Distillery von Kilchoman herausgebracht wurde, dieses Mal überhaupt keine Fass-Finishes oder Weinfässer, nur Ex-Bourbon. Diese Charge wird aus einer Mischung von 35 solcher Fässer abgefüllt, die 2009 gefüllt und 2014 abgefüllt wurden, wodurch die Flüssigkeit 5 Jahre alt ist. 9.200 Flaschen des...

Score 88/100