Kilchoman 100% Islay Cask Strength Inaugural Release

Kilchoman 2012 Red Wine Cask Sample

Bei einer schönen Kilchoman-Verkostung im Mai 2017 brachte James Wills eine Fassprobe in Fassstärke von einem Kilchoman mit, der in einem Rotweinfass reifte. Es war eine Art Avantgarde-Premiere der gerade erschienenen Kilchoman Red Wine Cask Matured-Version. Kilchoman auf Rotwein … das ist eine Premiere! Es ist überraschend süß in der Nase. Es...

Score 87/100

Kilchoman Machir Bay 2012

Ich arbeite in einem Spirituosengeschäft und manchmal komme ich mir wie ein Idiot vor, wenn mir jemand sagt: „Ich trinke nichts, das jünger als ein 12 Jahre alter Whisky ist“, weil meine erste Reaktion ist: „Ich möchte dich am Kragen packen und dich kräftig schütteln und dir ins Gesicht hauen!“ In diesem Moment beiße ich mir auf die Zunge, denke,...

Score 92/100

Kilchoman Spring 2010 Release

Dieser Ausdruck vom Frühjahr 2010 reifte 3 Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern von Buffalo Trace, bevor er 3 Monate lang in hyperaktiven Oloroso-Sherryfässern reifte (die Farbe beweist es). Dann wurde er mit 4 Jahre alten, nachgefüllten Bourbonfässern versetzt, bevor er auf die Trinkstärke von 46 % ABV gestreckt wurde. Die Nase versetzt Sie...

Score 85/100

Kilchoman 2008 Vintage 7 Jahr

Es war ein wirklich langer Tag. Nichts, was mich umbringen würde, wohlgemerkt. Nur dass die Strapazen des Alltags einen manchmal einholen können. Und dann braucht man einen Ausweg. Diesen einen glücklichen Ort, an den man gehen und so tun kann, als wäre nichts um einen herum wirklich wichtig. Und für mich ist dieser Ort Islay. Besonders jetzt,...

Score 89/100