Glenfarclas 1979 Family Cask #8791 Release X

Glenfarclas 12 Jahr

Farbe: Gold. Nase: Äpfel, Birnen, Gerste und ein Hauch von Karamell. Körper: trocken, rau und kreidig im Mund. Gaumen: sehr salzig – fast überwältigend – mit etwas Ingwer und Zitrone. Es brennt auf der Zunge. Irgendwo im Hintergrund schmecke ich süßere Noten wie getrocknete Aprikosen und Pflaumen, etwas Milchschokolade und Root Beer-Bonbons. Aber...

Score 82/100

Glenfarclas 21 Jahr

Das Thema Oxidation war in meinen letzten Rezensionen ein wiederkehrendes Thema. Obwohl ich mit diesem Prozess etwas Erfahrung habe, ist es erstaunlich, wenn man erkennt, dass man kaum an der Oberfläche gekratzt hat. Als ich diesen 21 Jahre alten Glenfarclas kaufte, war ich nicht nur enttäuscht, sondern auch erstaunt, wo die Sherry-Magie geblieben...

Score 89/100

Glenfarclas 15 Jahr

Vor kurzem hatte ich am selben Abend den 105 und den A'bunadh Batch 46. Ich habe in einem anderen Thread gesagt, dass es unfair sei, die beiden zu vergleichen, und dass es interessanter wäre, den 105 mit dem 15-jährigen zu vergleichen. Also bin ich hier. Ich vergleiche zwei Flaschen aus diesem Jahr, die seit 2 bis 3 Wochen geöffnet sind und beide...

Score 82/100

Glenfarclas 17 Jahr

Nicht annähernd so sherry-lecker, wie die Entwicklung vermuten ließ. Etwas heller als der 15er in Farbe und Sherry-Nase. Die Schärfe des 12-Jährigen kehrt beim ersten Geschmack zurück. Sehr salzig und ozeanisch mit einem leicht rauchigen Abgang. Passt zu meinen Scotchlate-Chip-Cookies, die mit Glenfarclas 105 gemacht wurden.

Score 81/100