Edradour 1994 Bottled Apr 2008

Edradour 2000 11 Jahr Burgundy Cask Finish

Im Allgemeinen: Die kleinste Destillerie Schottlands hat eine limitierte Serie von 437 Flaschen (500 ml, wohlgemerkt!) 11 Jahre alten Single Malt Whisky des Jahrgangs 2000 herausgegeben, der die letzten 2,5 Jahre in Burgunderfässern gelagert wurde, bevor er direkt aus dem Fass mit einer Fassstärke von 57,5 % abgefüllt wurde. Es ist etwas...

Score 60/100

Edradour 10 Jahr

Ich habe an einem sehr guten Kurs der LCBO zu Highland Single Malts teilgenommen – dies war der erste, den wir probiert haben. Eine tiefe Bernsteinfarbe mit festem Körper, tolle Noten von Eiche, Haferflocken, Sherry und etwas Lakritz; er roch sogar ein bisschen wie ein Krankenhausflur (falls das Sinn ergibt). Wieder Haferflocken auf der Zunge,...

Score 85/100

Edradour 26 Jahr 1985 PX Cask Finish

Das letzte Fass Edradour aus dem Jahr 1985, ihr ältester Bestand, wurde im Juli 2011 abgefüllt. Auf dem Etikett steht also mutig „Abschied von 1985 – Letztes Fass“. Der Whisky wurde mit PX-Sherry verfeinert. Aber was muss das für ein Fass gewesen sein, wenn es nach 26 Jahren immer noch 642 Flaschen hervorgebracht hat? Wow. Die Nase ist honigsüß...

Score 78/100

Edradour 12 Jahr Caledonia

Meine erste Flasche Edradour, „Schottlands kleines Juwel“. Ralfy bewertet diese Flasche sehr gut. Nase Würzig mit Zimt und Trockenfrüchten. Gaumen Mehr vom Gleichen am Gaumen, Früchtekuchen, Gewürze, eine Getreidenote und ein wenig Eiche. Abgang Ziemlich lang und trocken mit dunkler Schokolade Ich bin mir nicht sicher, welche Fässer...

Score 84/100