Edradour 1991 13 Jahre

Edradour 13 YO Natural Cask Streh

Dies ist eine 13 Jahre alte Abfüllung in Fassstärke. Die Brennerei und die Flasche sind einen schönen Spaziergang vom Dorf Pitlochry wert. Ich kann sie jedem wärmstens empfehlen, der die Gelegenheit dazu hat. Wie die sehr nette alte Dame (leider habe ich ihren Namen vergessen) in der Brennerei es ausdrückte: Es ist gerade richtig, es zu trinken,...

Score 85/100

Edradour 1989 Oloroso Matured Cask Sample

Eine weitere Fassprobe von einem noch nicht erschienenen Edradour. Er wurde 1989 destilliert und reift derzeit in einem Oloroso-Sherryfass. Es war einer der besseren Edradour, die ich bei der Meisterklasse probiert habe, die Andrew Symington bei einem Festival in Belgien leitete. Gesunde und saftige Nase, die überraschend frisch ist....

Score 83/100

Edradour 10 Jahr

Edradour ist die kleinste Destillerie in Schottland, ein echter „Farmhouse“-Betrieb mit nur einer Wash Still und einer Spirit Still. Diese Destillerie produziert nur 12 Fässer pro Woche, die dann 10 Jahre lang gelagert werden, um diesen Whisky herzustellen. Er hat eine schöne blasse Strohfarbe und einen Alkoholgehalt von 43 %. Nase: Reife Früchte...

Score 75/100

Edradour 10 Jahr

Diese Woche werde ich ein paar Abfüllungen aus der angeblich kleinsten Destillerie Schottlands probieren. Ich beginne mit ihrer Standardabfüllung des Edradour 10 Jahre alt. Die Nase, die ich eher verschlossen finde, offenbart hauptsächlich Holzrauch, Dades und süßen Sherry (Oloroso?), und etwas erinnert mich an Seife in einer Dose. Komplex,...

Score 70/100