Tullibardine Whisky
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Tullibardine ist ein Highland Single Malt Scotch Whisky aus Blackford in Perthshire, am Fuße der Ochil Hills. Die moderne Destillerie wurde 1949 erbaut, obwohl die Geschichte des Standorts mit dem Brauwesen weit in die Vergangenheit zurückreicht – begünstigt durch das klare Hochlandwasser der Region und ihre langjährige Tradition in der Getränkeherstellung.
Nach einer Ruhephase gegen Ende des zwanzigsten Jahrhunderts nahm Tullibardine 2003 die Produktion wieder auf und befindet sich heute im Besitz von Picard Vins & Spiritueux, über dessen Spirituosensparte Terroirs Distillers. Die Wiederbelebung hat der Marke einen unverwechselbaren Platz in der modernen Highland-Landschaft verschafft: historisch in seiner Umgebung, aber in seiner heutigen Form vergleichsweise jung.
Der Whisky ist typischerweise zugänglich und mild, mit einem Stil, der auf honigem Malz, weichen Früchten, Vanille und feinen Gewürznoten aufgebaut ist. Die Produktpalette umfasst zugängliche Abfüllungen wie den Sovereign sowie Fass-Finish-Editionen, darunter die 225 Sauternes, 228 Burgundy und 500 Sherry Finishes, als auch altersangaben-Abfüllungen, die eine reifere Seite des Destillats zeigen.
Tullibardine bietet Highland Whisky mit unkompliziertem Charme und einer klar fassgeprägten Identität. Er ist eine empfehlenswerte Wahl für Genießer, die weiche, fruchtbetonte Single Malts schätzen, während die breitere Produktpalette genug Abwechslung für alle bietet, die den Einfluss reichhaltigerer Weinfässer und älterer Abfüllungen erkunden möchten.
