Tomatin 1975 31 Jahre Cask #3923 Douglas Laing Old Malt Cask

Tomatin Wood

In ihrer neuen Serie „Five Virtues“ bietet Tomatin einige NAS-Veröffentlichungen an, die auf 46 % reduziert sind. Die Serie besteht aus Erde, Feuer, Metall, Wasser und Holz. Ich hatte die Gelegenheit, zwei davon zu ergattern und werde sie direkt miteinander vergleichen. Ich beginne mit dem Holz, gefolgt vom Feuer. Das Holz ist eine Mischung aus...

Score 83/100

Tomatin 1988

Im April letzten Jahres wurde dieser Tomatin 1988 in das Kernsortiment aufgenommen. Er wird in Chargen veröffentlicht. Charge 2 ist gerade erschienen, aber ich werde die erste Ausgabe probieren. Es ist ein Tomatin, der 25 Jahre lang in Bourbon- und Portweinfässern gereift ist. Wunderbar leichte, aber sehr fruchtige Nase nach Äpfeln, Birnen,...

Score 86/100

Tomatin 35 Jahr 1978 Small Batch Cadenhead

Als die Tomatin Distillery 1986 von Takara, Shuzo & Okura übernommen wurde, war sie die erste Destillerie, die in die Hände eines japanischen Landes gelangte. In den 1970er Jahren, als der Whisky, den wir gleich probieren werden, destilliert wurde, war Tomatin mit seinen 23 Brennblasen und einer Kapazität von 12 Millionen Litern pro Jahr einer...

Score 89/100

Tomatin 12 Jahr

Das ist mein allererster Tomatin. Es ist eine Mischung aus ehemaligen Bourbon- und ehemaligen Sherryfässern. Es steht „in Sherryfässern gereift“, also wer weiß, was das bedeutet? Wie lange gereift? 2 Jahre? 10 Minuten? Irgendwo dazwischen? Na ja, mal sehen, was es damit auf sich hat. * Nase (unverdünnt): Herrlich! Ziemlich überraschend angesichts...

Score 86/100