Caol Ila 1979 31 Jahre Cask #5305 Mackillop's

Caol Ila 12 Jahr

Das ist ein wunderbarer Whisky! Die Intensität ist ähnlich wie bei anderen Islay-Whiskys, wie Laphroaig oder Ardbeg, aber dieser hier hat einen sehr rauchigen Geschmack, nicht den von Torf oder Medizin. Ich habe meine Cousine ein bisschen davon probieren lassen, als einen ihrer ersten Whiskys, und ihr Urteil war: „Das schmeckt wie Feuer!“ Ich...

Score 90/100

Caol Ila 24 Jahr 175th Anniversary

Meine Lieblingsdestillerie auf Islay feiert ihr 175-jähriges Jubiläum mit einem 24-jährigen Release in Fassstärke. Die 3.000 verfügbaren Flaschen waren im Handumdrehen ausverkauft und ich habe sie leider verpasst. Aber zum Glück ist da mein Whisky-Gabber Manny, der mir eine Probe geben konnte. Hurra! Die Nase ist besonders maritim nach...

Score 90/100

Caol Ila Chieftan's bottling 17 year

Ein heller Anfang entwickelt sich zu einem honigartigen und knackigen Ende. Ein laaaaaaaangsamer, rauchiger Abgang, der ewig anhält. Ein ganz klein wenig Rauch, aber perfekt für alle wie mich, die Rauch nicht mögen. Hatte noch nie einen mit einem solchen Abgang. Unglaublich klarer Spiritus allein durch die Eiche (keine Farbstoffe erzeugen die...

Score 90/100

Caol Ila 12 Jahr

Es gibt keinen Reim oder Grund, warum ich diesen nach meinen Geschmacksvorlieben mögen sollte, aber es ist so. Es ist ähnlich wie mit Dingen im Leben, wie zum Beispiel vietnamesischer Fischsauce, bei der man, wenn man den Geruch überwunden hat, Lust darauf hat. Vielleicht ist es wie eine unbeständige Beziehung, in der das Paar weder miteinander...

Score 88/100