Auchentoshan 14 Jahre 1997 Un-Chillfiltered Signatory

Auchentoshan 1978 18 Jahr

Auch dieser Auchentoshan ist, wie man so sagt, „old style“. Es ist eine Mischung aus 13 Fässern (Nummern 2952 bis 2957 und 4365 bis 4371), von denen 6 am 4.9.1978 und 7 am 21.11.1978 destilliert wurden. Er wurde 1997 im Alter von 18 Jahren abgefüllt. Die Nase ist sehr süß und malzig. Stachelbeeren (die süße Sorte) und Mandeln. Auch leicht blumig...

Score 88/100

Auchentoshan 2000 / Bot.2017 / Malts Of Scotland

Malts of Scotland hat eine ganze Reihe wunderschöner Auchentoshans abgefüllt – und auch ein hässliches Monster, aber lassen wir das lieber –, also war ich angenehm überrascht, als sie Anfang des Jahres diesen Toshan aus dem Jahr 2000 ankündigten. Er wurde – natürlich – in Fassstärke abgefüllt, bekam aber ein Finish in einem Marsala-Weinfass....

Score 88/100

Auchentoshan Classic Bourbon Oak Cask

Das ist unglaublich leicht zu trinken, aber es fehlt ihm an Komplexität und Interesse. In der Nase sind Anklänge von Gras und etwas Zitrus. Beim ersten Probieren rieche ich einen starken Buttergeschmack, fast wie gebutterter Toast. Dieser entwickelt sich allmählich zu einer Art Karamellsüße, bevor er in einen wirklich starken Grasgeschmack...

Score 67/100

Auchentoshan 30 Jahr 1984 Douglas Laing Extra Old Particular

Neben der Old Particular-Reihe bringt Douglas Laing auch außergewöhnliche und alte Fässer in seiner sogenannten XOP-Reihe heraus. XOP ist die Abkürzung für Extra Old Particular. Ich habe zuvor einen fantastischen Littlemill und Mortlach probiert, aber jetzt kommt mein geliebter Auchentoshan. Er reifte drei Jahrzehnte lang in einem Nachfüllfass....

Score 79/100