Tormore Whisky

Tormore ist eine Speyside-Single-Malt-Destillerie in der Nähe von Grantown-on-Spey, die Ende der 1950er Jahre für Long John International erbaut wurde. Sie wurde zu einer Zeit fertiggestellt, als kaum neue Scotch-Destillerien errichtet wurden, und ist auch für ihre Architektur bemerkenswert: Das markante, von Sir Albert Richardson beeinflusste Design verleiht ihr einen formelleren, fast herrschaftlichen Charakter, der sie von vielen anderen Destillerien unterscheidet.

Einen Großteil ihres Bestehens wurde Tormore vor allem als Blending-Malt geschätzt, der elegante, fruchtige Spirituosen zu Scotch-Blends beisteuerte, anstatt als Single Malt aktiv vermarktet zu werden. Im Jahr 2022 wurde die Destillerie von Elixir Distillers von Chivas Brothers übernommen – ein bedeutender Wendepunkt in ihrer jüngeren Geschichte, der Tormore als eigenständigen Whisky-Namen neu in den Fokus rückte.

Unter Elixir Distillers hat Tormore eine sichtbarere Ära als Single Malt eingeläutet: 2026 wurde eine feste Kernkollektion eingeführt, während das Interesse unabhängiger Abfüller weiterhin anhält. Der Stil ist typischerweise leicht, geschliffen und fruchtbetont, mit Noten von Birne, Apfel, Melone, Zitrus, Honig, Vanille und feinen Gewürzen. Sherryfass-geprägte Abfüllungen fügen reichhaltigere Fruchtaromen und eine sanfte Eichentiefe hinzu.

Tormore wirkt heute wie eine Destillerie, die endlich ins rechte Licht gerückt wird. Lange im Verborgenen bewundert, bietet sie ein elegantes Speyside-Profil mit genug Frische und Textur, um ihr neues Kapitel als Single Malt besonders vielversprechend erscheinen zu lassen.