241 Preise ab 28,78 € vergleichen
Grain Whisky wird im Allgemeinen aus einer Kombination verschiedener Getreidearten hergestellt, meist aus Weizen oder Mais zusammen mit einem geringeren Anteil gemälzter Gerste. Andere Getreide wie Roggen oder Hafer kommen gelegentlich vor, sind aber in der modernen Scotch Whisky-Produktion weit weniger gebräuchlich. Der Brand wird typischerweise durch kontinuierliche Destillation in Säulen- oder Patent-Brennblasen hergestellt, ein Verfahren, das ein deutlich leichteres und reineres Destillat erzeugt als die Batch-Destillation, die für Malt Whisky verwendet wird.
Dieser leichtere, dezentere Charakter hat Grain Whisky seit Generationen ins Herz von Blended Scotch gestellt, bedeutete aber auch, dass er als eigenständiger Whisky oft übersehen wird. Wenn er jedoch einzeln abgefüllt wird, besonders nach langer Reifung, kann Grain Whisky beträchtlichen Charme bieten: Süße, Eleganz, cremige Textur und einen charakteristischen Stil, der sich deutlich von Malt Whisky unterscheidet, anstatt diesem lediglich unterlegen zu sein.
Der Aufstieg von Single Grain-Abfüllungen, insbesondere von unabhängigen Abfüllern, hat dazu beigetragen, diesem unterschätzten Stil neue Aufmerksamkeit zu verschaffen. Brennereien wie Strathclyde, North British und Invergordon sind nun regelmäßig als Single Grain-Abfüllungen zu sehen, oft in beeindruckenden Altersangaben und häufig mit einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu ähnlich gereiften Single Malts.
