Glengoyne ist die südlichste der Highland-Destillerien und auch eine der für Touristen am besten erreichbaren. Sie liegt am Fuße des Dumgoyne Hill in den wunderschönen Trossarchs, nur eine…Zeig mehr
Glengoyne ist die südlichste der Highland-Destillerien und auch eine der für Touristen am besten erreichbaren. Sie liegt am Fuße des Dumgoyne Hill in den wunderschönen Trossarchs, nur eine halbe Autostunde von Glasgow entfernt. Diese malerische Destillerie mit ihrem gut ausgestatteten Verkostungsraum ist einen Besuch wert. Der Whisky ist bekanntermaßen ungetorft – obwohl Glengoyne mit seiner Behauptung, der einzige vollständig torffreie Scotch Whisky zu sein, für Kontroversen sorgte, eine Behauptung, die viele bestreiten – und charakteristischerweise sherrybeeinflusst. Die Verwendung von Sherryfässern wird fachmännisch gehandhabt, wodurch lohnende, ausgewogene Whiskys mit frischen und getrockneten Fruchtnoten und einem Hauch von verbranntem Zucker entstehen, ohne die schwefeligen oder modrigen Noten, die eine starke Reifung in Sherryfässern mit sich bringen kann. Obwohl der 17-Jährige alles andere als preiswert ist, stellt er den Whisky mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis im Kernsortiment dar, und die Destillerie bietet auch eine beeindruckende Auswahl an eigenen Abfüllungen in kleinen Mengen.