Glentauchers Whisky
57 Preise ab 48 € vergleichen
Glentauchers ist eine Speyside-Single-Malt-Destillerie in Mulben, nahe Keith, die 1897 von James Buchanan und W. P. Lowrie gegründet wurde. Von Anfang an war sie eng mit dem Blending verbunden – sie wurde gegründet, um Malt Whisky für Buchanans Blends zu liefern, zu einer Zeit, als Scotch Whisky sowohl auf dem Inlands- als auch auf dem Exportmarkt rasch an Bedeutung gewann.
Heute gehört Glentauchers Chivas Brothers, einem Teil von Pernod Ricard, und ist nach wie vor ein wichtiger Bestandteil von Ballantine's. Obwohl die Destillerie aktiv und von beträchtlicher Größe ist, verfügt sie nur über eine begrenzte offizielle Präsenz als Single Malt. Ihr Ruf unter Enthusiasten gründet sich vor allem auf Abfüllungen unabhängiger Abfüller wie Gordon & MacPhail, Signatory, Douglas Laing und andere.
Der Stil der Destillerie ist im Allgemeinen leicht, fruchtig und aromatisch, geprägt durch lange Fermentation und langsame Destillation. Typische Aromen umfassen Birne, Apfel, Zitrus, Vanille, Honig, sanzes Malz und zarte florale Würze, während ältere oder von reichhaltigeren Fässern beeinflusste Abfüllungen eine cremigere Textur, Obstgartenfrucht, Toffee und poliertes Eichenholz hinzufügen.
Glentauchers gehört zur Kategorie der Speyside Malts, die Blender seit Langem mehr zu schätzen wissen als die breite Öffentlichkeit. Diese relative Unbekanntheit ist Teil seines Reizes: Gut abgefüllt, bietet er einen eleganten, leise ausdrucksstarken Single Malt, der zeigt, warum einige der weniger bekannten Destillerien Schottlands hinter den Kulissen so hoch geschätzt werden.
