Glenlochy Whisky
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Glenlochy war eine Highland-Single-Malt-Destillerie in Fort William, die 1898 von der Glenlochy-Fort William Distillery Company erbaut wurde. Ihre Lage in der Nähe des River Nevis und der West Highland Railway verschaffte ihr praktische Vorteile, doch verlief das Betriebsleben der Destillerie ungleichmäßig, mit Schließungs- und Wiederbelebungsphasen über weite Teile des zwanzigsten Jahrhunderts.
Die Destillerie wurde schließlich Teil der Distillers Company Limited und ging später in das Portfolio über, das heute mit Diageo verbunden ist. Glenlochy schloss 1983 im Zuge des allgemeinen Branchenabschwungs und wurde anschließend weitgehend abgerissen; lediglich Teile der ursprünglichen Mälzerei- und Darrgebäude blieben in umgenutzter Form erhalten.
Da Glenlochy zu Lebzeiten der Destillerie nie als Single-Malt-Marke nennenswert aufgebaut wurde, sind erhaltene Abfüllungen selten und stammen größtenteils aus Diageos Rare-Malts-Serie sowie von unabhängigen Abfüllern wie Gordon & MacPhail, Cadenhead's und Signatory. Der Whisky wird oft mit einem altmodischen westlichen Highland-Charakter assoziiert, der Malz, Zitrus, Honig, Obstgarten-Früchte, sanftes Wachs, leichten Rauch und polierte Eiche zeigt, während ältere Fässer reichere Gewürze, Trockenfrüchte und eine leicht mineralische Note entwickeln.
Glenlochy gehört heute zur immer kleiner werdenden Welt geschlossener Highland-Destillerien, deren Ruf nach dem Ende der Produktion gewachsen ist. Die besten Abfüllungen bewahren einen unverwechselbaren Fort-William-Whisky-Stil einer Destillerie, die den Großteil ihres Lebens im Hintergrund verbrachte und mit dem Lauf der Zeit weit faszinierender geworden ist.
