Glenglassaugh Whisky

Glenglassaugh ist eine Küsten-Highland-Single-Malt-Destillerie in der Nähe der Sandend Bay, zwischen Portsoy und Cullen an der nordöstlichen Küste Schottlands. Die 1875 gegründete Destillerie war lange Zeit ein eher stiller Produzent, bevor sie 1986 stillgelegt und nach mehr als zwei Jahrzehnten des Schweigens im Jahr 2008 wiederbelebt wurde.

Die Destillerie gehört heute zu Brown-Forman, nachdem das Unternehmen 2016 die BenRiach Distillery Company übernommen hatte. Seitdem wurde Glenglassaugh rund um seine Identität als Highland-Küstendestillerie neu positioniert, mit einer überarbeiteten Kernrange, die Abfüllungen wie Sandend, Portsoy und den 12 Year Old umfasst, ergänzt durch ältere und limitierte Editionen. Die Produktion war zudem zeitweise von reduzierter Aktivität geprägt, was den allgemeinen Druck auf dem Scotch-Whisky-Markt widerspiegelt.

Der Hausstil ist fruchtbetont, rund und maritim, mit Noten von reifen Obstgarten- und Tropenfrüchten, Vanille, Honig, sanften Gewürzen und einer leichten küstenfrischen Brise. Bourbon-, Sherry- und Weinfässer spielen in der gesamten Range eine Rolle und helfen dabei, sowohl die lebhafte Fruchtigkeit des Destillats als auch eine reichhaltigere, vielschichtigere Seite in ausgewählten Abfüllungen herauszuarbeiten.

Glenglassaugh wirkt am unverwechselbarsten, wenn der Küstencharakter deutlich zum Ausdruck kommt: nicht als schwerer Rauch oder ausgeprägte Salzigkeit, sondern als frischer, windgepeitschter Charakter, der unter großzügiger Fruchtigkeit und Fass-Süße liegt. Es ist ein Highland Malt mit einer neu belebten, modernen Identität, geprägt ebenso sehr von Ort und Geduld wie von den langen Jahren abseits des Rampenlichts.