Glen Ord Whisky
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Glen Ord ist eine Highland-Single-Malt-Destillerie in Muir of Ord, nordwestlich von Inverness, mit Ursprüngen, die bis ins Jahr 1838 zurückreichen. Die Destillerie liegt in einem Gerstenanbaugebiet am Rand der Black Isle und ist seit langem eine bedeutende, aktiv betriebene Destillerie, die sowohl für ihre Produktionskapazität als auch für den großzügigen Highland-Charakter ihres Destillats geschätzt wird.
Heute gehört Glen Ord zu Diageo und ist eine der drei Destillerien hinter der Single-Malt-Marke The Singleton – neben Dufftown und Glendullan. The Singleton of Glen Ord ist besonders mit asiatischen Märkten verbunden, während die Destillerie selbst zu einem bedeutenden Besucherziel geworden ist, unterstützt durch ein modernes Markenzentrum und umfangreiche Produktionsanlagen.
Der Whisky ist typischerweise rund, malzig und fruchtbetont, mit Noten von Apfel, Birne, Orangenschale, Honig, Vanille, sanften Gewürzen und mildem Eichenholz. Der Einfluss von Sherry- und Bourbon-Fässern spielt in der gesamten Range eine Rolle und verleiht dem Whisky Schichten aus Trockenfrüchten, Toffee, Nüssen und poliertem Holz, während der Stil geschmeidig und zugänglich bleibt.
Glen Ord ist ein Highland Malt von größerer Bedeutung, als sein vergleichsweise unscheinbarer Name vermuten lässt. Ob man ihm als The Singleton of Glen Ord oder durch gelegentliche Abfüllungen unabhängiger Abfüller begegnet – er bietet einen ausgewogenen, großzügigen Stil, der sowohl seine traditionellen Wurzeln als auch seine Rolle als bedeutende moderne Scotch-Whisky-Destillerie widerspiegelt.
