King Car Conductor

Kavalan Podium

Vor ein paar Wochen besuchte ich also meinen örtlichen Schnapshändler. Er ist ein mürrischer alter Mann, der einen winzigen Laden in einer Wand betreibt, es aber irgendwie geschafft hat, eine erstaunliche Auswahl an edlen Spirituosen anzuhäufen, die er zu guten Preisen verkauft. Er kennt mich bereits gut und neigt dazu, mich zu mögen, trotz meines...

Score 84/100

Kavalan Solist Ex-Bourbon Cask

Fass: B080519045. Flasche Nr. 10/226 Ich hatte heute das Glück, etwas davon in Zhengzhou, China, zu bekommen. Anscheinend ist er teuer und im Westen schwerer zu bekommen. Nase: Ziemlich komplex. Ahorn, dunkle Beeren, Brombeeren, Blaubeeren. Gaumen: Mehr dunkle Früchte, mit etwas Vanille. Zuerst süß, mit Toffee und Karamell als Begleitung der...

Score 94/100

Kavalan King Car

Die King Car Kavalan-Destillerie in Taiwan ist noch sehr jung, sie wurde 1979 gegründet. Sie bekamen Hilfe vom Experten Dr. Jim Swan, den ich auf dem Festival in Gent als leise sprechenden, eher introvertierten Mann kennengelernt habe, der vor Begeisterung für Kavalan sprüht. Dieser Conductor ist eine Mischung aus 8 verschiedenen Fässern, darunter...

Score 83/100

Kavalan 2006 Virgin Oak for The Nectar

Die Jungs und Mädels von The Nectar, dem belgischen Abfüller, haben letztes Jahr an viele Destillerien geklopft, um ein besonderes Fass zu ihrem zehnjährigen Jubiläum zu bekommen. Viele davon sind auf meinem Blog zu finden, aber dieses war ausverkauft, bevor ich es in die Hände bekommen konnte. Glücklicherweise habe ich kürzlich über soziale...

Score 91/100