Karuizawa 12 Jahre Sherry Cask #867

Karuizawa 12 Jahr Original Bottling

Die Destillerie Karuizawa wurde 1955 von der Mercian Wine Company gegründet. Mercian besaß einen ehemaligen Weinberg und beschloss, diesen in eine kleine traditionelle Destillerie umzuwandeln. Der Standort Karuizawa wurde offenbar gewählt, weil er die klimatischen Bedingungen bietet, die den schottischen Highlands am nächsten kommen, obwohl die...

Score 83/100

Noh Karuizawa 32 Jahr 1977 Cask 4592

Nase: Uff. Das ist ein ziemlich starker Geschmack mit 60,7 % Alkoholgehalt. Es braucht Zeit und etwas Wasser, damit wir Normalsterblichen durchkommen und diese magischen Gerüche riechen können. Nach einiger Zeit fange ich an, das alles zu verstehen: Kirschen, in dicken Alkoholsirup getaucht. Viel Sherry, mit einer maskulinen Note. Erinnert mich...

Score 95/100

Karuizawa Spirit of Asama 1999/2000

Frohe Weihnachten und schöne Feiertage! Ich werde meinen Abend mit einem äußerst seltenen Leckerbissen beenden – drei Karuizawas. Einer ist schon selten genug, zwei unmöglich … aber drei machen mich im Grunde zu einem riesigen Idioten. Ursprünglich ein Weingut, stellte Karuizawa in den 1950er Jahren auf Whisky um. Als kleinste Whiskybrennerei...

Score 84/100

Karuizawa 1999 Noh 13 Jahr Sherry Butt #869

Dies ist der erste Karuizawa, der für einen US-Einzelhändler abgefüllt wurde, nämlich K&L Wine Merchants in Kalifornien. @cpstecroix und ich kauften jeweils eine Flasche, und er war so freundlich, mir eine Probe von seiner Flasche zu geben, sodass ich meine nicht öffnen muss, wenn ich nicht will. Was für ein Typ!! Dieser 1999 destillierte Malt...

Score 89/100