Isle of Jura 21 Jahre - Display Plinth Box

Isle of Jura 21 Jahr

Nase: Im Vordergrund stehen getrocknete und etwas wachsartige Früchte mit Orangenschale, Rosinen und Feigen, unterlegt mit braunem Zucker und karamellisierten Mandeln. Noten von poliertem Holz und süßem Gebäck vermitteln ein echtes Gefühl von Reife. Gefühl: Zunächst weich und den Mund überziehend, scheint aber etwas schnell dünner zu werden....

Score 83/100

Isle of Jura 21 Jahr

Mr. Richard Paterson, den ich bei einer Weinprobe kennengelernt habe, scheint wild entschlossen, sich hinter intensiv süßen Aromen zu verstecken. Manchmal gelingt ihm das ganz gut. Meistens nicht. Diesmal, denke ich, könnte es ihm gelungen sein. Die torfig-süße Nase hat alle Markenzeichen eines Paterson-Ausdrucks. Erdige Melasse und Palmzucker mit...

Score 84/100

Isle of Jura 21 Jahr

Die aktuelle Version des 21-jährigen wird mit 46 % vol. abgefüllt, aber ich habe eine Probe aus einer älteren Abfüllung bekommen, die noch 40 % enthält. Es gibt sogar eine Abfüllung mit 43 %. Sieht so aus, als hätte Jura in den letzten Jahren mit der Stärke herumexperimentiert. Oder ist das die Nachfrage der Verbraucher? Wie auch immer, egal wie...

Score 85/100

Isle of Jura 21 Jahr

Erster Dampf: Malz und Milchkaffee. Nase: Angenehm leicht mit Holznoten, wie frischer, fein gemahlener Kaffee. Malzig, aber mit einer faszinierenden „Ecke“: wie Melasse oder getrocknete Feigen. Beim Atmen kommt ein Hauch von Orangenschale. Gaumen: Eichenholziger Haselnussauftakt. Die Holzigkeit steigert sich zu einem sirupartigen Eindruck von...

Score 85/100