Ichiro's Malt Hanyu 23 Jahre Cask Strength Number One Drinks

Hanyu Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve

Dies ist eine Mischung aus Malts aus der inzwischen geschlossenen Hanyu-Destillerie, die in einem französischen Eichenfass gereift wurden, das japanischen Rotwein enthielt. Die Veredelung und Abfüllung erfolgte 2010 in der Chichibu-Destillerie. Die Nase ist reichhaltig und malzig. Die ersten wahrnehmbaren Aromen sind Vanille, gefolgt von einem...

Score 81/100

Hanyu Ichiro's Malt 23 Jahre

Die Hanyu Distillery befand sich in der gleichnamigen Stadt, 70 Kilometer nördlich von Tokio. Das ursprüngliche Unternehmen ging aus einem Familienbetrieb hervor, der ursprünglich 1626 von der Familie Akuto, Sake-Herstellern in der Stadt Chichibu, gegründet wurde. 1941 baute Isouji Akuto, Vertreter der 19. Generation der Familie Akuto, in Hanyu...

Score 87/100

Hanyu 'Colour' Joker

2014 veröffentlichte Ichiro Akuto die letzten Abfüllungen der Hanyu Card-Serie, beide mit dem Namen Joker: eine mit Farbetikett, die andere mit monochromem. Diese Rezension bezieht sich auf die „Colour“-Version, eine Mischung aus Fässern mehrerer Jahrgänge (1985, 1986, 1988, 1990, 1991 und 2000) und unterschiedlichen Fassarten (Sherry Butt,...

Score 87/100

Hanyu 1991 19 Jahr "Nectar of the Daily Dram,' cask 377

Der Name der Abfüllung ist ein ganz schöner Zungenbrecher: Nectar of the Daily Dram, „Red Oak Heads“, Fass 377. Nase: Eher elegant und „orange“, mit etwas Eichenholzlack. Überraschend verhalten hier, obwohl Elemente von Sägemehl vorhanden sind. Es dauert etwas, aber es öffnet sich etwas mehr. Leichte rote Sherrynoten, weiche Nüsse wie Cashews und...

Score 88/100