Ichiro's 1986 King of Spades

Hanyu 2000 Ichiro's Malt - Chibidaru 12 Y.O. for TIBS #349 (bot. 2012)

Probe von einem Freund Nase: Herrlich. Grüner Apfel, herb, Zimt, süßer Ingwer, Sandelholz, weiches Gewürzholz und brennendes Räucherstäbchen. Wachsartiger Apfelsaft und extrem reichhaltiges, honigsüßes Karamell. Ein Hauch von herben und leuchtend roten Beeren. Der Apfel hat eine leicht abwegige Note, aber es ist nur ein kleiner Ausrutscher in...

Score 91/100

Hanyu Ginkgo

Ginkgo ist ein Vatted Malt, der aus Single Malt verschiedener japanischer Destillerien besteht und von Ichiro Akuto gemischt wurde. Es scheint, dass es eine Ausgabe von etwa 6.000 Flaschen gab. Die Nase ist malzig und ziemlich nussig, insgesamt sehr weich und leicht. Es gibt Vanille und einen Hauch Banane, alles sehr gut miteinander vermischt....

Score 85/100

Hanyu Ichiro’s Malt 2000 Single Cask

Die Chichibu-Destillerie befindet sich in der Stadt Chichibu, in der Nähe der Stadt Saitama und etwa 120 Kilometer nordwestlich von Tokio. Ichiro Akuto, der charismatische Gründer der Destillerie, begann 2007 mit der Bauplanung und begann im Frühjahr 2008 nach der Fertigstellung der Destillerie, einer Abfüllanlage und eines Lagerhauses mit dem...

Score 84/100

Hanyu 19 Jahr 1990 Single Cask #9305

Soweit ich das beurteilen kann, hat Fass Nr. 9305 ein Doppelleben geführt. Einerseits gibt es die allgemeine Veröffentlichung von Number One Drinks, die 626 Flaschen mit 53,4 % ABV umfasste, aber Full Proof scheint es geschafft zu haben, 200 Flaschen mit einem etwas niedrigeren ABV zu vermarkten. Ich kenne die genaue Geschichte dahinter nicht,...

Score 89/100