Highland Park 1994 Cask 122051 Celebration of the Cask Carn Mor

Highland Park Batch 1 Boutiquey Whisky Company

Ich arbeite seit fast 2 Jahren für einen Craft-Beer-Importeur hier in Perth, Australien. Während dieser ganzen Zeit habe ich immer wieder über Whisky gesprochen und lange Zeit bestand kein Interesse daran, dass wir Whisky importieren, vertreiben oder gar verkaufen. Wir könnten nicht genug verkaufen, um das zu rechtfertigen, und unsere von der...

Score 86/100

Highland Park 1991 21 Jahr

Vor etwa 3 Monaten war mein Bruder auf einer Reise nach Russland, um einen Vertragsvorschlag zu unterbreiten, und bevor er abreiste, fragte er mich, ob es etwas Besonderes gäbe, worauf er achten sollte. Als großer Fan des Highland Park 18 hatte ich über den 21-jährigen exklusiven Reiseeinzelhandel (den 47,0 %igen) gelesen und dachte, dass dies...

Score 86/100

Highland Park Anon. Batch #2 – 17 yo, peated from Orkney – Abbey Whisky 10th

Noch ein Jubiläumswhisky von den Jungs von Abbey Whisky, nach dem wunderbaren 10 Jahre alten Glenrothes Single Cask von gestern. Diesmal geht es auf die Isle of Orkney, wo es derzeit zwei Destillerien gibt (Scapa und Highland Park), und diese ist sicherlich nicht Scapa … :wink: Nicht viele Details, aber Abbey Whisky verrät ein paar: Die dritte...

Score 90/100

Highland Park Thor 16 Jahr Valhalla Collection

Nase: Ingwer, Leder, Gras, Lagerfeuerasche und Kohle, erdig, Buttertoffee, Karamell und Datteln. Gaumen: Gut durchgebratener Toast mit einer guten Schicht cremigen Honigs, Ingwer- und Muskatgewürzen, weißem Tee, sanfter Erdgeschmack, sirupartig, leichter, sanfter Rauch. Abgang: schöne Röstnote, erdige Gewürze, cremiger, dicker Honig, sanfter...

Score 90/100