Highland Park 1993 18 Jahre Earl Haakon

Highland Park 30 Jahr 1988 Signatory Cask Strength 30th Anniversary

2018 feierte Signatory Vintage sein 30-jähriges Jubiläum und füllte einige exquisite Single Casks ab – präsentiert in einer fantastischen Truhe mit Gläsern und Zertifikat – von denen ich einige probieren durfte. Eines davon war dieser wunderbare Highland Park 1988, der 30 Jahre lang in einem Fass ruhte, bevor er mit 49,7 % in die Flasche kam....

Score 90/100

Highland Park Thor 16 Jahr Valhalla Collection

Nase: Ingwer, Leder, Gras, Lagerfeuerasche und Kohle, erdig, Buttertoffee, Karamell und Datteln. Gaumen: Gut durchgebratener Toast mit einer guten Schicht cremigen Honigs, Ingwer- und Muskatgewürzen, weißem Tee, sanfter Erdgeschmack, sirupartig, leichter, sanfter Rauch. Abgang: schöne Röstnote, erdige Gewürze, cremiger, dicker Honig, sanfter...

Score 90/100

Highland Park 18 Jahr

Für diejenigen, die den malzigen und hochgeschätzten HP12 kennen: Highland Park 18 hat einen sehr ähnlichen Geschmack, ist aber etwas raffinierter. Dieser Schluck ist ein großartiges Beispiel dafür, was ein paar zusätzliche Jahre „Schlaf“ aus einer bereits gut definierten Marke machen können. Probieren Sie eine vergleichende Verkostung von HP12...

Score 91/100

Highland Park 16 Jahr Twisted Tattoo

Twisted Tattoo? Ernsthaft? Was soll das? Das Interessante an diesem HP ist jedenfalls, dass er in einer Kombination aus Bourbonfässern und Rioja-Weinfässern gereift ist. La Rioja ist eine Weinregion im Norden Spaniens, die ihren Namen vom Rio Oja hat. Tempranillo ist die am häufigsten verwendete blaue Traube für ihre Rotweine. Soweit ich weiß, ist...

Score 84/100