Malt Mill Whisky

Malt Mill wurde 1908 von Sir Peter Mackie nach einem langen Rechtsstreit um die Verkaufsrechte für Laphroaig-Whisky gegründet und auf dem Gelände der heutigen Lagavulin-Destillerie auf der Insel Islay errichtet. Mackie hatte gehofft, einen Scotch-Whisky zu produzieren, der dem von [Laphroaig](/laphroaig-whisky) ähnelt, und unternahm große Anstrengungen, um das Geschmacksprofil nachzubilden. Er stellte sogar Arbeiter von Laphroaig ein, um das Rezept zu erreichen. Malt Mill war eine kleine Destillerie, die mit ihren kohlebefeuerten Brennblasen traditionelle Produktionsmethoden anwandte. Im ersten Jahr produzierte sie bescheidene 113.500 Liter Whisky, ein Bruchteil im Vergleich zu ihren etablierten Nachbarn. Die Destillerie blieb bis 1962 in Betrieb, als sie schließlich von ihrem Vermieter Lagavulin übernommen wurde, wo die Brennblasen umgesiedelt wurden und weitere sieben Jahre in Produktion blieben. Die Malt Mill Distillery – verewigt im Ken Loach-Film [The Angels' Share](/the-angels-share-whisky-movie) – wurde nie als Single Malt abgefüllt, allerdings tauchen sehr gelegentlich sehr begehrte Flaschen von [Mackie's Ancient Scotch](/whisky/malt-mill-mackies-ancient-scotch-whisky-bottled-1940) auf, die jedoch immer schnell von Sammlern aufgekauft werden. Nur wenige von uns werden jemals das Glück haben, diesen legendären Whisky zu probieren, aber wenn Sie wirklich entschlossen sind, Ihre Neugier zu befriedigen, dann könnten ältere White-Label-Abfüllungen von [Lagavulin](/lagavulin-whisky) (1972 - 1979) das Beste sein, was Sie jemals bekommen werden.