Inverleven Whisky
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Inverleven war eine Lowland-Single-Malt-Destillerie, die innerhalb des größeren Dumbarton-Kornwhisky-Komplexes am Ufer des River Leven untergebracht war. Das Gelände wurde 1938 von Hiram Walker erbaut und diente der Unterstützung von Ballantine's – sowohl durch die Produktion von Kornwhisky in Dumbarton als auch durch die kleinere Pot-Still-Anlage von Inverleven, die Malzwhisky herstellte.
Die Anlage der Destillerie war ungewöhnlich. Inverleven verwendete ein Paar traditioneller Pot Stills, während später ein Lomond Still auf dem Gelände installiert und als eigenständige Abfüllung behandelt wurde, die schlicht unter dem Namen Lomond bekannt war. Die Produktion in Inverleven endete Anfang der 1990er Jahre, und der gesamte Dumbarton-Komplex wurde später abgerissen, ohne dass eine aktive Destillerie zurückblieb.
Inverleven wurde zu Lebzeiten nie als bedeutender offizieller Single Malt etabliert; der Großteil des Destillats floss in Blended Whiskys. Erhaltene Abfüllungen sind daher selten und stammen in der Regel von unabhängigen Abfüllern wie Gordon & MacPhail, Signatory und Duncan Taylor. Der Whisky wird häufig als fruchtig, blumig und leicht ölig beschrieben, mit Noten von Zitrus, Obstgarten, Honig, Vanille, Gras, feinen Gewürzen und polierter Eiche.
Inverleven gehört heute zu den ungewöhnlicheren verschwundenen Lowland-Namen: industriell in seiner Umgebung, bescheiden im Maßstab und nach der Schließung weit bekannter als zu Zeiten der Produktion. Die verbliebenen Abfüllungen bewahren einen zarten, aber unverwechselbaren Stil einer Destillerie, die einst still im Inneren eines der bedeutendsten Kornwhisky-Standorte Schottlands existierte.
