Allt-A-Bhainne Whisky
22 Preise ab 54 € vergleichen
Allt-a-Bhainne ist eine Speyside-Single-Malt-Destillerie in der Nähe von Dufftown, die in den 1970er Jahren während einer Expansionsphase der Scotch-Whisky-Industrie erbaut wurde. Ihr Name, der aus dem Gälischen für „Milchbach" stammt, spiegelt die ländliche Lage wider, obwohl die Destillerie selbst als moderner, effizienter Produktionsstandort konzipiert wurde und nicht als traditionelle besucherorientierte Malt-Destillerie.
Heute gehört Allt-a-Bhainne Chivas Brothers, einem Teil von Pernod Ricard. Ein Großteil des Whiskys wurde historisch gesehen für das Blending hergestellt, insbesondere für Chivas-bezogene Scotch-Blends, und die Destillerie war viele Jahre lang eher Blenders als Single-Malt-Liebhabern bekannt. Offizielle Abfüllungen waren begrenzt, wobei unabhängige Abfüllungen ebenfalls dazu beigetragen haben, den Namen einem breiteren Whisky-Publikum vorzustellen.
Der moderne offizielle Single Malt bringt ein sanftes Rauchelement in ein klassisches Speyside-Profil. Zu erwarten sind Noten von Apfel, Birne, Honig, Vanille, Malz, weichen Gewürzen und einem leichten Hauch von Torfrauch, wobei unabhängige Abfüllungen je nach Alter, Fasstyp und Stärke stärker variieren.
Allt-a-Bhainne ist ein interessantes Beispiel für eine vergleichsweise moderne Speyside-Destillerie, die eine klarere Single-Malt-Identität entwickelt. Sie bleibt im Vergleich zu den bekannten Namen der Region unauffällig, doch ihre Kombination aus Frucht, Süße und zurückhaltendem Rauch verleiht ihr einen unverwechselbaren Platz im Portfolio von Chivas Brothers.
