William Larue Weller Whiskey
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W.L. Weller ist Buffalo Traces Wheated-Bourbon-Sortiment, das auf einer Maischebill basiert, die den in vielen Bourbons enthaltenen Roggen durch Weizen ersetzt und so einen weicheren, runderen Stil hervorbringt, der von Vanille, Karamell, süßen Früchten und sanften Gewürzen geprägt ist. Benannt nach dem Whiskey-Händler William Larue Weller aus dem 19. Jahrhundert, ist die Marke zu einem der begehrtesten Namen im modernen amerikanischen Whiskey geworden, geschätzt sowohl für ihren zugänglichen Hausstil als auch für die Knappheit, die heute viele ihrer Abfüllungen umgibt.
Das Kernsortiment geht weit über das ältere Trio aus Special Reserve, Antique 107 und 12 Year Old hinaus. Heute umfasst Weller auch Full Proof, Single Barrel und C.Y.P.B., während William Larue Weller separat als der fassstärke, unverdünnte und ungefilterte jährliche Wheated Bourbon in Buffalo Traces Antique Collection erscheint. Zusammen zeigen sie die Vielseitigkeit des Stils, von der entspannten Süße des Special Reserve über die reichere Struktur des Antique 107 bis hin zur Tiefe und Intensität der jährlichen William Larue Weller-Veröffentlichung.
Was das Sortiment zusammenhält, ist ein besonderer Bourbon-Charakter: großzügig, geschliffen und vollmundig, aber selten aggressiv. Diese Balance hat dazu beigetragen, Weller zu einem der einflussreichsten Wheated-Bourbon-Namen auf dem Markt zu machen und zu einem Maßstab für Trinker, die sich zu Bourbon mit Breite, Süße und Reife hingezogen fühlen, anstatt nur zu scharfen Gewürzen.
