White Horse Whisky
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White Horse ist ein historischer Blended Scotch Whisky mit Wurzeln in Edinburgh und einer engen Verbindung zur Familie Mackie, deren Whisky-Interessen die Destillerie Lagavulin auf Islay einschlossen. Der Name der Marke geht auf das White Horse Cellar zurück, ein bekanntes Kutscherhaus im Edinburgher Stadtteil Canongate, und White Horse entwickelte sich zu einem der klassischen Exportblends des späten neunzehnten und zwanzigsten Jahrhunderts.
Heute gehört White Horse zu Diageo. Obwohl die Marke im Vereinigten Königreich nicht mehr so präsent ist wie einige andere Blended-Scotch-Namen, wird sie weiterhin in einer Reihe internationaler Märkte verkauft und nimmt einen wichtigen Platz in der Geschichte des Scotch Whisky ein. Das traditionelle Rezept ist besonders mit Lagavulin verbunden, dessen rauchiger Islay-Malt dem Blend seit jeher einen ausgeprägteren Charakter verleiht.
Der Stil ist im Allgemeinen voller und rauchiger als viele leicht zugängliche Blends und verbindet die Süße des Grain Whisky mit Noten von Malz, Vanille, Honig, geröstetem Getreide, feinen Gewürzen und einem Hauch von Torfrauch. Je nach Abfüllung und Markt kann White Horse robust und altmodisch wirken, mit genug Körper, um pur, auf Eis oder in einfachen Whisky-Highballs genossen zu werden.
White Horse hebt sich als Blend mit echter historischer Tiefe und einem unverwechselbareren Geschmacksprofil hervor, als seine bescheidene heutige Bekanntheit vermuten lässt. Er erinnert an eine Zeit, in der Scotch Blends ausgeprägte Haustile trugen, die häufig durch enge Verbindungen zu einzelnen Malt-Destillerien geprägt wurden.
