Penderyn 2000 Single Cask Bourbon Matured

Penderyn Myth

Dieser Myth ist die Neuerscheinung von Penderyn, der einzigen Destillerie in Wales. Er wurde zusammen mit dem Celt herausgebracht, den wir gleich nach diesem probieren werden. Der Myth wird mit einem eher unkonventionellen Alkoholgehalt von 41 % abgefüllt und ausschließlich in Bourbonfässern gereift. Er ist ziemlich blass. Die Nase ist etwas...

Score 79/100

Penderyn Peated

Ich liebe diese Penderyn-Flasche mit 46 %, sie lässt den Whisky wirklich zur Geltung kommen. Der getorfte Ausdruck ist sehr blass. Die gemälzte Gerste ist nicht wirklich getorft, aber der Torf wird durch die Lagerung des Alkohols in Scotch-Fässern erzeugt, in denen zuvor getorfter Whisky gelagert wurde. Die Nase bietet leichten Rauch, Blumen und...

Score 87/100

Penderyn Madeira Finish

Die Destillerie Penderyn befindet sich im Dorf Penderyn, etwa 50 Kilometer nördlich von Cardiff im Süden von Wales, und wurde 1998 von der Welsh Whisky Company gegründet. Die Produktion begann im Jahr 2000, und der erste Single Malt kam 2004 auf den Markt. Der Produktionsprozess von Penderyn unterscheidet sich etwas von anderen Destillerien....

Score 81/100

Penderyn Single Cask

Hin und wieder wählt der Penderyn Master Distiller ein oder zwei der allerbesten Penderyn-Fässer aus. Sie behaupten, diese seien als herausragende Beispiele ihres Single Malt Whiskys ausgewählt und würden verwendet, um limitierte Single Cask-Editionen herzustellen. Ich habe Flasche 196/238 von Fass B227. Der Spiritus wird in einer einzigartigen...

Score 90/100