Penderyn 125th Anniversary

Penderyn Single Malt 100cl

Penderyn Aur Cymru, der keine Altersangabe, aber ein Veröffentlichungsdatum vom 8. Juli hat. 2008 zeichnete Malt Advocate Penderyn als „Mikrobrennerei des Jahres“ aus, in der Whiskey Bible 2009 nannte Jim Murray ihn „einen Prinzen von einem walisischen Whisky“. Gereift in Bourbonfässern (normalerweise Buffalo Trace oder Evan Williams), gereift in...

Score 86/100

Penderyn Madeira Finish

Die Destillerie Penderyn befindet sich im Dorf Penderyn, etwa 50 Kilometer nördlich von Cardiff im Süden von Wales, und wurde 1998 von der Welsh Whisky Company gegründet. Die Produktion begann im Jahr 2000, und der erste Single Malt kam 2004 auf den Markt. Der Produktionsprozess von Penderyn unterscheidet sich etwas von anderen Destillerien....

Score 81/100

Penderyn Peated

Ich liebe diese Penderyn-Flasche mit 46 %, sie lässt den Whisky wirklich zur Geltung kommen. Der getorfte Ausdruck ist sehr blass. Die gemälzte Gerste ist nicht wirklich getorft, aber der Torf wird durch die Lagerung des Alkohols in Scotch-Fässern erzeugt, in denen zuvor getorfter Whisky gelagert wurde. Die Nase bietet leichten Rauch, Blumen und...

Score 87/100

Penderyn Madeira Finish

Nase: weinig und etwas süß/kandiert. Ein seltsamer Geruch, der mich wirklich an Vanillebiskuit erinnerte, außerdem gibt es eine subtile Rosinennote und ein paar andere kleine fruchtige Akzente Gaumen: klebriger goldener Sirup und der Biskuitkuchen bleiben bestehen. Ein wenig würzig, aber für mich auch ein wenig medizinisch. Das ist sehr süß und...

Score 59/100