Lark Single Cask Whisky Cask #205

Lark Distillery LD111

Einer meiner Ausbildungspartner geht morgen für ein halbes Dutzend Jahre zur Marine, also gingen wir zur Lark und probierten vier Lark Distillery-Abfüllungen sowie zwei weitere Schnäpse. Dies war der zweite an diesem Nachmittag. Der LD111 wurde in Portweinfässern gereift. Die Nase war voll von der traditionellen Lark Distillery-Malzigkeit, mit...

Score 80/100

Lark Distillery TWAS Special

Ich war vor Kurzem bei einem Verkostungsabend der Tasmanian Whisky Appreciation Society (TWAS), bei dem es um den Zustand des tasmanischen Whiskys ging. Wir probierten den Sullivan's Cove Double Cask, den Nant Single Malt der ersten Auflage, den 9-jährigen Trappers Hut, eine spezielle TWAS-Abfüllung der Lark Distillery, eine kleine Charge Hellyers...

Score 90/100

Lark Distiller's Selection Port Finish

Meine Frau und ich waren zusammen mit meinem Bruder und meiner Schwägerin bei einer Reihe australischer Whisky-Verkostungen bei Helvetica. Ich war sehr aufgeregt, da ich kürzlich einige dieser Whiskys bei The Grove probiert hatte, als ich unten in Margaret River war. Noch cooler war, dass der Chefbrenner/Besitzer von Limeburners bei dieser...

Score 84/100

Lark Distillery LD95 Cask Strength

Bin gestern Abend für eine weitere Session ins Lark gegangen und habe vier verschiedene Lark-Abfüllungen probiert. Die letzte war die LD95 Cask Strength – abgefüllt mit 58 %. Die Nase ist weich, süß und reichhaltig. Ein Hauch von Karamell, Eiche und Malz mit einer leichten Andeutung von Gewürzen. Mit etwas Wasser dehnt es sich aus und wird dicker,...

Score 91/100