Karuizawa 1989 12 Jahre Bottled 2002 Cask 3207

Karuizawa 1976 Noh 32 Jahr Sherry Butt #6719

Pur – Nase: Die extreme Sherry-Fruchtbombe (immer noch edel) vom Öffnen der Flasche ließ nach und verwandelte sich im Glas in eine raffiniertere Mischung. Die Frucht ist voll da, und vielleicht ausgerechnet etwas Kirsch- und Orangenlikör. Brauner Zucker. Ein Hauch von Salzigkeit, keine Salzlake, aber vielleicht irgendwo zwischen Schinken und...

Score 98/100

Karuizawa Spirit of Asama 1999/2000

Frohe Weihnachten und schöne Feiertage! Ich werde meinen Abend mit einem äußerst seltenen Leckerbissen beenden – drei Karuizawas. Einer ist schon selten genug, zwei unmöglich … aber drei machen mich im Grunde zu einem riesigen Idioten. Ursprünglich ein Weingut, stellte Karuizawa in den 1950er Jahren auf Whisky um. Als kleinste Whiskybrennerei...

Score 84/100

Karuizawa 1996 Memories of Karuizawa 16 Jahr

Die Destillerie Karuizawa wurde 1955 von der Mercian Wine Company gegründet. Mercian besaß einen ehemaligen Weinberg und beschloss, diesen in eine kleine traditionelle Destillerie umzuwandeln. Der Standort Karuizawa wurde offenbar gewählt, weil er die klimatischen Bedingungen bietet, die den schottischen Highlands am nächsten kommen, obwohl die...

Score 85/100

Karuizawa 1999 Noh 13 Jahr Sherry Butt #869

Dies ist der erste Karuizawa, der für einen US-Einzelhändler abgefüllt wurde, nämlich K&L Wine Merchants in Kalifornien. @cpstecroix und ich kauften jeweils eine Flasche, und er war so freundlich, mir eine Probe von seiner Flasche zu geben, sodass ich meine nicht öffnen muss, wenn ich nicht will. Was für ein Typ!! Dieser 1999 destillierte Malt...

Score 89/100