Hibiki 21 Jahre Suntory Ceramic 2006

Suntory Hibiki 21 Jahr

Vor ein paar Nächten war ich in einem japanischen Restaurant, in dem ich noch nie gewesen war. Sie waren auf Sushi und Kaiseki spezialisiert – eine Kostprobe vieler vom Chefkoch ausgewählter Gerichte. Ich war wegen der fantastischen Happy Hour hier – Sushi und Getränke zum halben Preis, aber NUR an der Bar, an der etwa 10 Personen Platz haben. Das...

Score 93/100

Suntory Hibiki 12 Jahr

Es lohnt sich, sich die Mühe zu machen, eine gute Freundschaft mit Ihrer Ex-Frau, einer Anwältin, aufrechtzuerhalten, die gerne Shopping-Touren nach NYC unternimmt. Sie hat gerne als mein Whisky-Maultier fungiert und diese Flasche mitgebracht, die in Ontarios LCBO-Läden nicht erhältlich ist. Ich konnte es kaum erwarten, bis sie zurückkam – was ich...

Score 90/100

Suntory Hibiki 12 Jahr

Nachdem ich den 17-jährigen probiert und geliebt habe, bin ich jetzt bei meiner Flasche mit dem 12-jährigen ... Dies ist ein Whisky, der sich mit nur einem Tropfen Wasser wirklich entfaltet und offenbart ... In der Nase ist der Duft pure Wonne, kein Alkohol, nur Kirschen, frische Limetten und reiche Früchte ... am Gaumen schmecke ich Pflaumen,...

Score 88/100

Suntory Hibiki 21 Jahr

Nase: Moment! Ist das ein Whisky oder ein Parfüm? Ich könnte das anstelle von Kölnisch Wasser tragen. So gut schmeckt es in der Nase! Reichhaltig und luxuriös mit Vanille, Lakritze, Orangen, Eichengewürzen. Etwas Holzlack mit süßem, fast bourbonartigem Charakter, aber viel stärker parfümiert. Ein wahrer Leckerbissen in der Nase. Ich liebe es...

Score 91/100