High West Rendezvous Rye

High West Rendezvous Rye

Die High West Distillery in Park City, Utah, ist die erste Brennerei, die seit der Prohibition eine Lizenz in Utah erhielt. Die Produkte der High West Distillery sind noch nicht ausreichend gereift, um kommerziell vermarktet zu werden. Der aktuelle Rendezvous Rye Whiskey, benannt nach den jährlichen Sommerhandelstreffen in dieser Gegend im 19....

Score 93/100

High West Rendezvous Rye

Charge 48, Flasche Nr. 772. Ich habe diese Flasche mitgenommen, weil es der billigste reine Rye Whiskey ist, der in Québec erhältlich ist, und zwar auch, weil es der einzige ist. Nachdem ich ihn probiert habe, habe ich das Gefühl, dass ich vielleicht noch andere probieren muss, um mir ein besseres Bild davon zu machen, was ein Rye Whiskey ist. Ich...

Score 92/100

High West Rendezvous Rye

High West Rendezvous, destilliert in Park City, Utah, ist eine Mischung aus zwei reinen Roggenwhiskys: einem sechs Jahre alten (95 % Roggen, 5 % Gerstenmalz) und einem 16 Jahre alten (80 % Roggen, 10 % Gerstenmalz und 10 % Mais). Er ist nicht kühlgefiltert. Ich habe in einem Restaurant in Montréal Charge 44 probiert, die aktuelle Charge, die in...

Score 89/100

High West Rendezvous Rye

Charge 13C19 Nase: Riecht frisch, nach Honig, Roggen, zerstoßenen Tannennadeln, Minze, dann einer Auswahl von Backgewürzen mit Zimt und Dill/Salz. Unverhohlen Roggen. Toast und gesponnener Zucker. Ein wenig süß und zum Genießen gemacht. Neuer und ungetragener Ledergürtel von Hermes. Mehr Roggengewürz und etwas nicht ganz Süßes und Würziges – ein...

Score 87/100