Balcones Brimstone

Balcones Brimstone

Schnelle Feuernoten. Hat mir gefallen, kräftige Aromen, aber gut aufeinander abgestimmt. Nase: kaltes Barbecue, geräuchertes Fleisch, getrocknete Chiliflocken, gebranntes Karamell. Geschmack: Vanille, Pfeffer, Lagerfeuerrauch, gebranntes Gummi, Orange. Abgang: lang, würzige Trockenheit, wärmend. Insgesamt ein schöner Schluck, der etwas anders ist.

Score 87/100

Balcones Brimstone

Ich hatte noch nie von Balcones Distilling gehört, bis sie den WWA 2014-Preis für den besten amerikanischen Whiskey gewannen. Obwohl ich diesmal kein großer Fan von Preisen bin, bin ich ihnen dankbar, dass sie mich auf diese texanische Destillerie aufmerksam gemacht haben. Wenn man an Texas denkt, denkt man nicht an Whiskey. Und ehrlich gesagt...

Score 92/100

Balcones Brimstone

Balcones ist eine texanische Destillerie, die, so scheint es, über Nacht zum aufsteigenden Stern wurde. Ihr Brimstone ist ein Whiskey aus geräuchertem Mais, der in einem Verfahren hergestellt wird, bei dem der Whiskey selbst geräuchert wird und nicht der Mais zu Beginn des Prozesses. Ehrlich gesagt bin ich mir nicht sicher, wie das funktioniert,...

Score 84/100

Balcones Brimstone

Bis vor ein paar Monaten hatte ich noch nie von der Balcones Distillery gehört. Diese Mikrodestillerie, die Idee des Texaners Chip Tate, ist erst sechs Jahre alt und hat bereits eine ganze Reihe von Auszeichnungen der Confederate Pick-up gewonnen, darunter einen WWA für ihre Abfüllung Brimstone Resurrection. Nachdem ich es geschafft hatte, die...

Score 90/100