Pusser's Rum

Pusser's ist eine Rum-Marke, die auf der Geschichte der täglichen Rumration der britischen Royal Navy aufgebaut ist. Ihr Name leitet sich vom „Purser" ab, dem Versorgungsoffizier der Marine, der für die Ausgabe der Rumration an die Matrosen zuständig war. Die moderne Marke entstand, nachdem die Royal Navy diese Tradition am sogenannten Black Tot Day im Jahr 1970 beendete.

Gegründet von Charles Tobias in den späten 1970er Jahren, wurde Pusser's entwickelt, um den traditionellen Rum-Blend im Admiralty-Stil für zivile Trinker neu zu erschaffen. Die Marke steht für kräftigen, vollmundigen karibischen Rum, insbesondere in Stilen mit Demerara-Einfluss. Das Sortiment umfasste Abfüllungen wie Gunpowder Proof, Blue Label, 15 Year Old sowie ausgewählte limitierte oder höherprozentige Editionen.

Das Geschmacksprofil ist typischerweise dunkel, robust und von Melasse geprägt, mit Noten von braunem Zucker, Sirup, Trockenfrüchten, Gewürzen, Tabak, Leder und poliertem Eichenholz. Höherprozentige Abfüllungen bringen mehr Gewicht und Wärme, während gereifte Expressions größere Tiefe, einen weicheren Holzeinfluss und eine ausgewogenere Balance aus Süße und Struktur bieten.

Pusser's ist kein feiner oder modebewusster Rum. Er kommt am besten zur Geltung, wenn man ihn als Verbindung zur Tradition des Marine-Rums versteht: kräftig, wärmend und charaktervoll – ob pur genossen, als Longdrink im Stil eines Dark 'n' Stormy oder im Painkiller-Cocktail, mit dem die Marke eng verbunden ist.