Monkey 47 Gin
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Monkey 47 ist ein deutscher Gin aus dem Schwarzwald, der 2010 auf den Markt kam und heute zu den bekanntesten Namen der modernen Premium-Gin-Bewegung zählt. Der Name bezieht sich sowohl auf die 47 Botanicals, die im Rezept verwendet werden, als auch auf den Alkoholgehalt von 47 % vol., während die Bezeichnung „Schwarzwald Dry Gin" die Region in den Mittelpunkt des Markencharakters stellt.
Die Marke wird von Black Forest Distillers hergestellt und gehört zu Pernod Ricard, das sich 2016 zunächst eine Mehrheitsbeteiligung sicherte und später die vollständige Übernahme abschloss. Die Produktionsgeschichte von Monkey 47 verbindet klassische Gin-Botanicals mit regionalen Zutaten – allen voran Preiselbeeren – und verwendet weiches Schwarzwaldwasser als Teil seines unverwechselbaren Profils.
Der ursprüngliche Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin ist komplex, aromatisch und ausgesprochen vielschichtig, mit Wacholder, Zitrus, Kräutern, Gewürzen, Blüten, Waldfrüchten und einem trockenen, pfeffrigen Abgang. Das breitere Sortiment umfasst einen Sloe Gin, jährliche Distiller's-Cut-Abfüllungen sowie gelegentliche Sondereditions, die jeweils eine andere Facette der botanischen Intensität der Marke erkunden.
Monkey 47 hat sich als Maßstab für zeitgenössischen Craft Gin etabliert, weil er es schafft, zugleich exzentrisch und präzise kontrolliert zu wirken. Er ist unverkennbar geschmacksorientiert, ohne dabei gimmickhaft zu sein: ein Gin mit echter aromatischer Tiefe, der sich für einen präzise zubereiteten Gin Tonic, einen Martini oder jeden anderen Serve eignet, bei dem sein vielschichtiger botanischer Charakter in den Vordergrund treten kann.
