Kurayoshi Whisky

Kurayoshi ist eine japanische Whiskymarke von Matsui Shuzo aus der Präfektur Tottori an der japanischen Küste des Japanischen Meeres. Das Unternehmen hat seine Wurzeln in der Sake- und Shochu-Herstellung, die bis ins Jahr 1910 zurückreicht. Whisky ist Teil eines breiteren Spirituosenportfolios, zu dem auch The Matsui Single Malts, Gin und Liköre gehören.

Das Kurayoshi-Sortiment erschließt sich am besten über Verschnitt, Reifung und Wasser – weniger als Produkt einer alteingesessenen Malt-Destillerie. Mehrere Abfüllungen haben historisch gesehen japanischen Whisky mit Malt Whisky aus Schottland kombiniert, der anschließend in Japan unter Verwendung von Wasser aus der Region des Berges Daisen verschnitten, gereift oder nachgereift wurde. Wie bei einer Reihe moderner japanischer Whiskymarken lohnt es sich, die genaue Klassifizierung Flasche für Flasche zu prüfen.

Das Sortiment umfasst Kurayoshi Pure Malt, Sherry Cask, 8 Year Old, 12 Year Old und 18 Year Old sowie verwandte Tottori Blended Whiskies und limitierte Abfüllungen. Die Geschmacksprofile tendieren zu malziger Süße, Vanille, Trockenfrüchten, gerösteten Nüssen, Gewürzen und weicher Eiche, wobei Sherry- und andere Fasseinflüsse dem leichteren Grundstil zusätzliche Fülle verleihen.

Kurayoshi nimmt eine differenzierte Stellung im japanischen Whisky ein: international präsent, ansprechend verpackt und oft zugänglich im Charakter, aber auch Teil der breiteren Diskussion über Transparenz und Herkunft in dieser Kategorie. Für Whiskyliebhaber ist er am lohnendsten, wenn man ihn als japanisch verschnittenen oder World-Whisky-Stil betrachtet – geprägt durch Fassarbeit, weiches Wasser und ein sanftes, zugängliches Profil.