Kilkerran Whisky

Kilkerran ist der Single Malt Whisky, der in der Glengyle Distillery in Campbeltown hergestellt wird. Die Destillerie wurde ursprünglich 1872 von William Mitchell gegründet, 1925 geschlossen und im einundzwanzigsten Jahrhundert von J. & A. Mitchell & Co. wiederbelebt – demselben familiengeführten Unternehmen, das auch hinter Springbank steht.

Obwohl die Destillerie den Namen Glengyle trägt, wird der Whisky unter dem Namen Kilkerran vermarktet – ein Name, der gewählt wurde, weil der Name Glengyle bereits anderweitig verwendet worden war. Die Produktion ist nach Maßstäben des Scotch Whisky gering und eng mit Springbank verbunden: Beide teilen sich ein Produktionsteam und pflegen einen ausgesprochen traditionellen Ansatz, wobei das Floor Malting bei Springbank durchgeführt und die Abfüllung in Campbeltown vorgenommen wird.

Die Kilkerran-Range umfasst den 12 Year Old und den 16 Year Old sowie 8 Year Old Cask Strength Abfüllungen und Heavily Peated Batches. Der Hausstil ist unverkennbar Campbeltown: leicht rauchig, ölig und küstengeprägt, mit Noten von Malz, Zitrus, Obstgarten, Salzwasser, Vanille, Pfeffer und erdigen Gewürzen. Cask-Strength- und stark getorfte Abfüllungen bieten größere Intensität, während Sherryfässer dunklere Früchte, Schokolade und eine reichhaltigere Textur einbringen können.

Kilkerran hat sich zu einem der angesehensten Namen im modernen Campbeltown Whisky entwickelt, weil er sich sowohl wiederbelebt als auch tief verwurzelt anfühlt. Er bietet die Eigenständigkeit einer kleinen, traditionellen Destillerie, ohne sich allein auf Nostalgie zu stützen: charaktervoll, küstengeprägt und zunehmend begehrt bei Trinkern, denen Substanz wichtiger ist als äußerer Glanz.