Caorunn Gin
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Caorunn ist ein schottischer Gin, der in der Balmenach Distillery in Speyside, am Fuße der Cairngorms, hergestellt wird. Der 2009 eingeführte Gin bringt die Ginproduktion in eine aktive Malt-Whisky-Destillerie und verleiht der Marke eine markante Highland-Umgebung sowie ein klares Alleinstellungsmerkmal innerhalb des modernen schottischen Gins.
Die Marke gehört zu Inver House Distillers, deren Whisky-Portfolio Balmenach, Old Pulteney, Speyburn, Balblair und anCnoc umfasst. Caorunn wird in kleinen Chargen mithilfe einer kupfernen Berry Chamber destilliert, wobei das botanische Rezept traditionelle Gin-Zutaten mit lokal gesammelten schottischen Botanicals wie Vogelbeere, Heidekraut, Coul-Blush-Apfel, Löwenzahn und Gagelstrauch kombiniert.
Der klassische Caorunn Gin ist frisch, trocken und aromatisch, mit Wacholder, Zitrus, feinen Gewürznoten und einer lebendigen Obstfrische aus seinen Highland-Botanicals. Das erweiterte Sortiment umfasst Varianten wie Scottish Raspberry und Blood Orange & Chilli, die auf der klaren Struktur des Originals aufbauen und mit intensiveren Fruchtaromen sowie zeitgemäßeren Serviermöglichkeiten punkten.
Caorunn überzeugt, weil er sowohl unverkennbar als Gin als auch unverkennbar als schottisches Produkt wahrgenommen wird. Sein Charakter beruht nicht auf ausgeprägter Süße oder bloßer Neuheit, sondern auf einem präzisen, frischen Stil, der durch lokale Botanicals, das Destillationserbe von Speyside und eine Leichtigkeit geprägt ist, die ihn für Gin Tonic, Martinis und längere Mixgetränke gleichermaßen geeignet macht.
