Booth's Gin

Booth's ist einer der ältesten Namen im englischen Gin, mit Wurzeln im Londoner Stadtteil Clerkenwell, die bis ins Jahr 1740 zurückreichen. Die Marke wurde von der Familie Booth gegründet, die bereits als Weinhändler etabliert war, und wurde bekannt für ihre Red Lion Destillerie, charakteristische Flaschenformen und eine lange Verbindung mit dem traditionellen London Gin.

Die Marke wechselte im Laufe der Jahrhunderte mehrfach den Besitzer und gehörte zeitweise zur Distillers Company Limited, dann zu Diageo. Die Produktion wurde in den 2010er Jahren eingestellt, doch Booth's wurde später von Sazerac übernommen, das den Namen mit Booth's Finest Old Dry Gin wiederbelebt hat – in Anlehnung an das historische Rezept der Marke und den klassischen, von Wacholder geprägten Stil.

Booth's wird vor allem mit Dry Gin assoziiert, doch eines seiner besonderen Merkmale ist die Reifung in Sherryfässern, die dem Destillat einen blassgelben Schimmer und eine weichere Textur verleiht als viele klare London Dry Gins. Das Geschmacksprofil wird typischerweise von Wacholder, Zitrusschale, Gewürzen und sanften Kräuternoten geprägt, wobei der Fasseinfluss eine subtile Rundheit hinzufügt, ohne dabei aufdringlich süß zu wirken.

Booth's nimmt heute eine ungewöhnliche Stellung in der Ginwelt ein: historisch genug, um viele bekanntere Marken zu überdauern, und dennoch in der modernen Verfügbarkeit eher eine Nischenerscheinung. Für Liebhaber des traditionellen London Gin bietet er eine Verbindung zur frühen Handelsgeschichte dieser Kategorie sowie einen leise unverwechselbaren Stil, der durch Trockenheit, Wacholder und eine Spur fassgereifte Weichheit geprägt ist.